„Bewahre die Liebe in deinem Herzen. Ohne sie ist das Leben wie ein Garten ohne Sonne, aus dem die Blumen verschwunden sind.“
(Oscar Wilde)
Happy Valentine’s Day! Das Brauchtum des Tag der Liebenden geht auf das Fest des heiligen Valentinus zurück und wird am 14. Februar gefeiert. In einigen Ländern wie zum Beispiel auch in England, beschenken sich an diesem Tag nicht nur Liebende, sondern auch gute Freunde und Familie. Für meine Liebsten habe ich aus diesem Anlass Shortbread gebacken. Diese sind relativ schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Shortbread ist übrigens ein traditionelles Buttergebäck aus Schottland, welches gerne in der klassischen länglichen Form zur Tea Time gereicht wird. Als Herzen geformt passen sie aber besonders gut zum heutigen Tag.
Da sich die ausgestochene Form der Shortbread während des Backvorgangs gerne nochmals verändert, kann man die Herzen nach dem Backen einfach nochmals nachstechen. Solange das Gebäck nicht erkaltet ist, geht das ganz einfach.
Für alle die den Blogbeitrag verpasst haben, hier nochmals der Link zum Beitrag für das Valentinstag-Geschenkpapier zum selber ausdrucken!
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