„Mit dem Geist ist es wie mit dem Magen: Man kann ihm nur Dinge zumuten, die er verdauen kann.“
(Sir Winston Churchill)
Die Tischdekoration – egal ob zu Weihnachten, Silvester oder sonstigen Anlässen, gestalte ich meist recht einfach und dezent. Ein opulent geschmückter Tisch sieht zwar toll aus, aber Essen lässt sich darauf meist schlecht platzieren. Oft muss ich selbst bei wenig Dekoration noch ein paar Dinge wegräumen wenn das Essen serviert wird. Ich dekoriere gerne mit Naturmaterialien und Accessoires passend zur Jahreszeit. Eine Girlande, die sich über die Tischlänge zieht, unterschiedliche Zapfen, etwas Tannengrün und Kerzen werden kombiniert mit saisonalen Servietten und einer kleinen Aufmerksamkeit für die Gäste. Bei Kerzen nutze ich sowohl echte Kerzen als auch LED-Kerzen gerne.
Das graue Geschirr lässt sich mit Dekoelementen in allen möglichen Farben kombinieren. So würden hier auch buntere Kerzen oder Servietten gut passen. Bei dieser Tischdekoration habe ich mich aber für wenig Farbe entschieden. Einzig das Gastgeschenk setzt noch leichte Farbakzente. Für die schönste Zeit im Jahr lege ich gerne Christmas Crackers, also Weihnachts-Knallbonbons zu jedem Gedeck. Die Crackers enthalten je nach Größe und Hersteller ein kleines Geschenk, wie zum Beispiel einen Baumanhänger, ein kleines Spiel oder eine Papierkrone.
Blätterteig nutze ich gerne für schnelle Rezepte, wie zum Beispiel Gemüse- oder Obstwähen oder für saisonale Gebäcke. Zu Weihnachten zum Beispiel backe ich gerne auch mal einen Stern mit Schweif mit einer Füllung aus grünem oder rotem Pesto und reiche ihn dann mit einem Salat als Vorspeise oder mit anderen weihnachtlichen Snacks zum Aperitif.
Die Zubereitung geht ganz einfach, man braucht dafür nur zwei Rollen Blätterteig, ein Glas Pesto, etwas Parmesankäse und Eigelb um den Stern vor dem Backen zu bestreichen.
Die Produkte hier nachkaufen
