Tapas und Wein
„Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ (Johann Wolfgang von Goethe) (Werbung/Kooperation) Tapas sind doch immer eine gute Idee und ganz besonders wenn man diese mit einem guten Wein und in…
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Blätterteig Hase
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“ (Francois de La Rochefoucauld) Dieses Blätterteig-Gebäck mit Sahne und Erdbeeren gefüllt ist eine dekorative, köstliche und einfache Idee für den gemütlichen Osterbrunch oder Kaffeetreff. Die Sahne sorgt…
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Leckere Blumenkohlsuppe für kalte Wintertage
„Wer sich einmal verbrannt hat, bläst hernach die Suppe.“ (Deutsches Sprichwort) An kalten, ungemütlichen Wintertagen essen wir gerne Suppen und Eintöpfe. Diese wärmen von innen heraus und sorgen für ein wohliges Gefühl. Eine einfache Kartoffel-,…
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Lebkuchen Latte und Blätterteig Tannenbäumchen
„Nichts versüßt unser Dasein mehr, als eine gewisse Seelenruhe, welche die Sorgen und trüben Vorstellungen, die den Geist beunruhigen, verscheucht.“ (Friedrich II., der Große) Schon bald zünden wir die dritte Kerze beim Adventskranz an und…
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Leckere Kürbisbrötchen
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ (Johann Wolfgang von Goethe) Kürbisse nutze ich gerne für alle möglichen Zwecke. Zum Dekorieren, zum Kochen und Backen und zum Schnitzen. In der Küche…
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Rezept Herbstplätzchen
„Genieß die kleinen Dinge, denn eines Tages wirst du zurückblicken und erkennen, dass sie die großen Dinge waren.“ (Robert Brault) Im heutigen Blogbeitrag gibt es ein Rezept für leckere Herbst-Plätzchen. Die schnell gemachten Kekse in…
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