Rezept Quittenwähe
„Der Herbst ist die sanftere Jahreszeit, und das, was wir an Blumen verlieren, gewinnen wir um so mehr an Früchten.“ (Samuel Butler) Quitten haben von Anfang September bis in den November rein Saison. Sie lassen…
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Apfel-Zwetschgen Kuchen
„Es ist schwer, seinen Appetit zu befriedigen,indem man Bilder von Kuchen malt.“ (Aus China) Heute am meteorologischen Herbstanfang habe ich ein einfaches Rezept für euch. Apfel oder Zwetschge…wenn die einen Familienmitglieder Apfel, die anderen aber…
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Backidee für Ostern
„Gib Dir selbst die Erlaubnis innezuhalten. Es liegt Heilung und Schönheit in der Pause.“ (Michelle Maros) Nach Ideen für die Ostertafel und die Osterfloristik gibt es im heutigen Beitrag noch eine Backidee. Aus einem Fertigteig…
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Rezeptidee Valentinstag
„Glücklich allein ist die Seele, die liebt.“ (Johann Wolfgang von Goethe) Der Flammkuchen stammt ursprünglich aus dem Elsass und wird traditionell mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck belegt. Je nach Vorliebe und Geschmack können aber…
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Bald ist Nikolausabend da
„Ach, du lieber Nikolaus,komm ganz schnell in unser Haus!Hab so viel an dich gedacht,hast mir auch was mitgebracht?“ (Christian Fürchtegott Gellert) Die ersten beiden Türchen vom Adventskalender sind geöffnet und schon bald stellen wir die…
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Zwetschgen-Crumble
„Glücklichsein gründet nicht in der Weisheit selbst, sondern in den Dingen, die die Weisheit zum Genuss bereitstellt.“ (Marcus Tullius Cicero) Pflaumen und Zwetschgen sind typische Herbstfrüchte. Sie gehören zur gleichen Obstfamilie, unterscheiden sich aber im…
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